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En un mundo donde la moda cambia más rápido que las estaciones, la última tendencia que ha llegado para quedarse (o al menos hasta que llegue la siguiente gran cosa) es la dieta vegetariana/vegana.  La nueva generación de “herbívoros con estilo” está dejando a un lado la proteína animal y abrazando verduras, legumbres y todo lo que sea verde, excepto el que se gastan en productos veganos de moda.  Para descubrirlo, nos aventuramos en un viaje al futuro (un futuro sin sabor, por supuesto) para explorar las maravillas y desafíos de un mundo sin carne.  En este nuevo mundo vegano, … Leer toda la polémica